 |
| Syukuran Al-Matra |
SUARAREPUBLIK.COM/JAKARTA - Pendiri sekaligus pimpinan CV Al Matra, Rika
Kartika Sari secara resmi meluncurkan unit usaha barunya dibidang
kuliner dengan nama Al Amanah Catering, dikantornya Jl. Pelatnas PBSI
Kav. DKI Blok I/3 Kelurahan Cipayung, Kecamatan Cipayung, Jakarta Timur,
Jumat 3 Juli 2020.
Acara Launcing Al Amanah Catering digelar dalam suasana khidmat yang
diawali dengan pembacaan ayat suci Alquran, saritilawah, sambutan dari
jajaran pimpinan, ketua RW setempat, pembacaan doa yang dilanjutkan
dengan pemotongan tumpeng dan ditutup dengan pembagian santunan serta
bingkisan untuk 20 orang anak yatim dari lingkungan sekitar.
Rika Kartika Sari dalam sambutannya berharap agar unit usaha barunya
dibidang catering tersebut mampu bersaing dan dapat diterima serta
mendapat dukungan dari semua pihak sehingga bisa turut berkontribusi
meningkatkan perekonomian karyawan dan lingkungan sekitar.
Ketua RW 08 Kelurahan Cipayung, H. Fajri dalam kesempatannya
menyampaikan ucapan selamat atas launchingnya Al Amanah Catering,
dirinya mengucapkan terima kasih atas santunan yang diberikan Al Matra
kepada anak-anak yatim dari lingkungan sekitar. "Semoga usaha
cateringnya sukses dan membawa keberkahan bagi orang banyak," ungkapnya.
 |
| Al-Matra Potong Tumpeng |
Sementara itu, Chief of Operasional CV Al Matra, Abah Agus, saat diwawancarai usai acara menjelaskan lebih detil bahwa CV Al Matra pada awalnya hanya bergerak dibidang wedding dengan nama Almatra Wedding Organizer.
"Belakangan ini karena situasi covid dan banyak pekerjaan yang
terpending serta berharap situasi mudah-mudahan akan segera membaik,
akhirnya kita coba buat terobosan dengan launching Al Amanah Catering
agar perusahaan tetap eksis," ungkap Abah Agus.
"Insya Allah catering ini akan beroperasi setiap hari. Ada sekitar 20
menu untuk makan siang dan makan malam, ini semua untuk tambahan biaya
operasional yang juga sebagai upaya agar tidak ada karyawan kami yang di
PHK, mudah-mudahan justru melalui catering ini bisa lebih membuka
kesempatan tenaga kerja baru," lanjut Abah.
Terkait legalitas Al Amanah Catering, Abah menjelaskan bahwa saat ini
masih bernaung dibawah CV Almatra yang sudah berdiri sejak 2010. Adapun
visi misi dari Al Amanah catering agar kedepan bisa menjadi dapur besar
bagi masyarakat yang ingin membuka usaha dibidang kuliner.
"Pelanggan Kami saat ini adalah mereka yang sudah sejak awal bermitra
dengan Al Matra, karena sejak awal kami sudah memiliki tukang masak
sendiri dalam setiap even wedding yang dikerjakan. Alhamdulillah kita
saat ini ada 12 pegawai tetap, dan biasanya kami gunakan jasa freelance
bila ada order besar," kata Abah.
"Promosi dan melebarkan sayap melalui jaringan Al Matra yang sudah
terbangun terus kami lakukan, dan pabrik juga menjadi salah satu target
market kami, selain itu, target utama Kami dalam radius 3 KM adalah agar
masyarakat mengetahui akan keberadaan Al Amanah catering. Kita juga
memberikan servis pembayaran dengan semua akses pembayaran, dan untuk
radius 3 KM diberikan jasa delivery," lanjut Abah.
"Dengan Motto Service Like Family, yaitu melayani pelanggan layaknya
keluarga, Kami berharap tentunya banyak customer yang datang menikmati
hidangan Al Amanah, kualitas yang diberikanpun setara dengan kualitas
wedding dengan harga yang terjangkau," paparnya.
"Insya Allah Catering Al Amanah nantinya akan berubah menjadi dapur,
jadi kita hanya paling banyak punya 5 storage seperti ini, selebihnya
kita akan menopang dapur bagi masyarakat yang ingin buka bisnis kuliner
dan namanya tidak mesti pakai Al Amanah, kita akan support, mereka cukup
sediakan tempat dan alat saja, tidak lagi perlu mikir modal awal
dagangnya," tandasnya.
0 Komentar